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Le Petit Saint Thomas
Menu du 27, 28 et 29 novembre

Entrée : Ravioles d'effiloché de canard, chanterelles de pays poêlées, jus de trompettes, jambon de Vendée

 

Plat : Lieu jaune, bardes de saint jacques, beurre d’ortie, légumes d’hiver

 

Dessert : Parfait passion, biscuit amandes, confit d’agrumes

30.00 €/unité