
Ce Domaine Viticole depuis 1856 compte de nombreuses appellations aux goûts subtils : Muscadet Sèvre et Maine, Muscadet sur Lie, Gros-Plant, Gamay, Cabernet, Sauvignon, Mousseux Méthode traditionnelle, Jus de raisin sans alcool avec ou sans bulles...
Nous avons à cœur la préservation de notre terroir. Nous cultivons notre vigne en agriculture raisonnée, tout en mettant en place une approche biologique avec la certification HVE (Haute Valeur Environnementale).
Facilitez-vous la vie : cliquez et collectez !
# click & collect au marché de Talensac à Nantes de 8h à 13h le samedi
(sauf juillet et août)
# click & collect au Château de la Cormerais à Monnières, sur rendez vous au 02.40.06.95.58.
Un nez assez puissant marqué par sa minéralité et la fleur de sureau.
Souplesse et fraîcheur en bouche avec une finale acidulée.
Vin d'accompagnement des huîtres et fruits de mer.

Gros Plant sur Lie AOC 2021 75cl
Description
Un nez assez puissant marqué par sa minéralité et la fleur de sureau.
Souplesse et fraîcheur en bouche avec une finale acidulée.
Vin d'accompagnement des huîtres et fruits de mer.
Cru d'excellence, il est issu d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble Nantais.
Vinifié pendant 36 mois, il vous offrira tous ses atouts pour accompagner les poissons nobles, viandes blanches, fromages.
1* au GUIDE HACHETTE 2023

Monnières Saint Fiacre AOC 2018 75cl
Description
Cru d'excellence, il est issu d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble Nantais.
Vinifié pendant 36 mois, il vous offrira tous ses atouts pour accompagner les poissons nobles, viandes blanches, fromages.
1* au GUIDE HACHETTE 2023
Il vous surprendra autant par ses tanins soyeux, délicats et charnus qui resteront longtemps grâce à une légère sucrosité en fin de bouche que par l'élégance de sa bouteille.
Il accompagnera merveilleusement le foie gras, les viandes blanches et les fromages.

Muscadet Fût de Chêne AOC 2019 75cl
Description
Il vous surprendra autant par ses tanins soyeux, délicats et charnus qui resteront longtemps grâce à une légère sucrosité en fin de bouche que par l'élégance de sa bouteille.
Il accompagnera merveilleusement le foie gras, les viandes blanches et les fromages.
Vin blanc sec avec une robe jaune pâle et de jolis reflets dorés. Fraîcheur minérale au nez.
Cette sensation aromatique en bouche se prolonge par de fraîches nuances d'agrumes.
Médaille d'argent au concours de Paris.
Il accompagne fruits de mer, huîtres...
2** au GUIDE HACHETTE

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2021 75cl
Description
Vin blanc sec avec une robe jaune pâle et de jolis reflets dorés. Fraîcheur minérale au nez.
Cette sensation aromatique en bouche se prolonge par de fraîches nuances d'agrumes.
Médaille d'argent au concours de Paris.
Il accompagne fruits de mer, huîtres...
2** au GUIDE HACHETTE
Vin blanc sec avec une robe jaune pâle et de jolis reflets dorés.
Fraîcheur minérale au nez. Cette sensation aromatique en bouche se prolonge par de fraîches nuances d'agrumes.
Il accompagne vos huîtres, plats de fruits de mer

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOC 2021 37.5cl (demi-bouteille)
Description
Vin blanc sec avec une robe jaune pâle et de jolis reflets dorés.
Fraîcheur minérale au nez. Cette sensation aromatique en bouche se prolonge par de fraîches nuances d'agrumes.
Il accompagne vos huîtres, plats de fruits de mer
Vin blanc sec aromatique renommé dans le Sancerre, au nez bourgeon de cassis.
Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un saumon fumé, avocats, asperges à la crème, plats exotiques...

Sauvignon Blanc IGP 202275cl
Description
Vin blanc sec aromatique renommé dans le Sancerre, au nez bourgeon de cassis.
Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un saumon fumé, avocats, asperges à la crème, plats exotiques...
Ses arômes de buis, pamplemousse évoluent en fin de bouche sur des notes de fruits exotiques (litchis). Ce Sauvignon Gris est dans la catégorie des demi-sec.
Il accompagne vos apéritifs, désserts...

Sauvignon Gris IGP 2020 75cl
Description
Ses arômes de buis, pamplemousse évoluent en fin de bouche sur des notes de fruits exotiques (litchis). Ce Sauvignon Gris est dans la catégorie des demi-sec.
Il accompagne vos apéritifs, désserts...