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Restaurant Les Caudalies
Infos
Découvrez la carte du restaurant les Caudalies
Pour les fêtes, faites-vous plaisir autour d'une sélection de plats élaborés par le chef Benoit Arbouin et ses équipes.
Merci de passer vos commandes avant le vendredi 20 decembre
(Disponible en drive au restaurant uniquement le 24 décembre de 10h à 12h)
1 bouteille de champagne blanc ou rosé du domaine Deline Mannoury
Optez pour Une bouteille de champagne blanc ou rosé du domaine Deline Mannoury.
(Sélection de la bouteille lors du retrait de votre commande)
1 bouteille de champagne blanc ou rosé du domaine Deline Mannoury
Description
Optez pour Une bouteille de champagne blanc ou rosé du domaine Deline Mannoury.
(Sélection de la bouteille lors du retrait de votre commande)
Filet de veau Francais aux morilles persil racine et champignons
Pour les fêtes, optez pour un filet de veau Francaisaux morilles,persil racine et champignons
Filet de veau Francais aux morilles persil racine et champignons
Description
Pour les fêtes, optez pour un filet de veau Francaisaux morilles,persil racine et champignons
Filet de bar sauvage,au vadouvan cerfeuil tubereux et kumquats
Optez pour notre bar Sauvage de nos côtes,
Filet de bar sauvage,au vadouvan cerfeuil tubereux et kumquats
Description
Optez pour notre bar Sauvage de nos côtes,
Risotto aux gambas de Madagascar coquillageset safran
Risotto aux gambas de Madagascar coquillageset safran
Description
Entrée - Noix de St-Jacques et anguille fumée sur une embeurrée de choux et patate douce
Entrée - Noix de St-Jacques et anguille fumée sur une embeurrée de choux et patate douce
Description
Entrée - Mi-cuit de foie gras de canard et chutney du moment 70 gr
Dégustez notre foie gras et son chutney du moment. 70grammes
Entrée - Mi-cuit de foie gras de canard et chutney du moment 70 gr
Description
Dégustez notre foie gras et son chutney du moment. 70grammes
Entrée - Saumon fumé par nos soins et sa crème acidulée 100g
Dégustez notre saumon fumé par nos soins, accompagnée de notre crème acidulée au Sudashi. (Citron asiatique)
Entrée - Saumon fumé par nos soins et sa crème acidulée 100g
Description
Dégustez notre saumon fumé par nos soins, accompagnée de notre crème acidulée au Sudashi. (Citron asiatique)
Cabosse chocolat Guanaja aux poires (Chocolat Valrhona)
Optez pour notre dessert chocolaté, la Cabosse chocolat Guanaja aux poires (Chocolat Valrhona)
Cabosse chocolat Guanaja aux poires (Chocolat Valrhona)
Description
Optez pour notre dessert chocolaté, la Cabosse chocolat Guanaja aux poires (Chocolat Valrhona)
Buche mandarine et yusu aux éclats de pistaches
Buche mandarine et yusu aux éclats de pistaches
Description
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