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Restaurant Les Caudalies
Infos
Plats à emporter pour les fêtes de fin d’année
Pour célébrer les fêtes, offrez-vous une parenthèse gourmande avec une sélection de plats préparés par le chef Benoît Arbouin et son équipe.
Retrait en drive au restaurant :
Uniquement le 24 décembre
De 10h à 12h30
🎄 Plats à emporter pour les fêtes de fin d’année
Pour célébrer les fêtes, offrez-vous une parenthèse gourmande avec une sélection de plats imaginés par le chef Benoît Arbouin et ses équipes.
📦 Retrait en drive au restaurant
📅 Uniquement le 24 décembre
⏰ De 10h à 12h30
Plat : Filet de bar, poire et céleri au vadouvan.
Plat : Filet de bar, poire et céleri au vadouvan.
Description
Plat : Poularde farcie aux châtaignes et figues, jus aux morilles.
Plat : Poularde farcie aux châtaignes et figues, jus aux morilles.
Description
Entrée : Noix de Saint-Jacques en croûte d’algues, patate douce au poivre de Timut.
Entrée : Noix de Saint-Jacques en croûte d’algues, patate douce au poivre de Timut.
Description
Entrée : Ravioles de langoustines et de gambas.
Entrée : Ravioles de langoustines et de gambas.
Description
Entrée - Mi-cuit de foie gras de canard chutney et brioche aux noisettes
Dégustez notre foie gras et son chutney du moment. 60grammes
Entrée - Mi-cuit de foie gras de canard chutney et brioche aux noisettes
Description
Dégustez notre foie gras et son chutney du moment. 60grammes
Entrée - Saumon façon gravelax mangue passion radis noir et fenouil granola de fruits secs
Dégustez notre saumon mariné par nos soins, accompagnée de notre vinaigrette de passion
legumes croquants
Entrée - Saumon façon gravelax mangue passion radis noir et fenouil granola de fruits secs
Description
Dégustez notre saumon mariné par nos soins, accompagnée de notre vinaigrette de passion
legumes croquants
Dessert : Cabosse chocolat, gianduja et mandarine.
Optez pour notre dessert chocolaté, la Cabosse chocolat Guanaja et son insert mandarine
Dessert : Cabosse chocolat, gianduja et mandarine.
Description
Optez pour notre dessert chocolaté, la Cabosse chocolat Guanaja et son insert mandarine
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